Vuelta a la escuela
Los consejos más importantes de recordar a la hora de preparar los almuerzos para la escuela:
- Mantenga siempre todo limpio: manos, superficies, utensilios, las frutas y verduras frescas, ¡todo!
- Mantenga calientes los alimentos calientes : utilice una botella térmicamente aislada para los alimentos calientes.
- Mantenga fríos los alimentos fríos: utilice una caja térmicamente aislada para el almuerzo y paquetes de gel congelados, o una caja de jugo congelado, para mantener las cosas frías hasta el almuerzo (pero no más tarde).
- Cuando haya acabado, tírelo todo: tire las bolsas de plástico y el papel usado. Y tire a la basura cualquier sobra perecedera.
Información
Mantener segura "la bolsa" de los almuerzos (USDA)
Recomendaciones de manejo seguro para prevenir las enfermedades transmitidas por los alimentos en los almuerzos "en bolsa".
Podcasts
Vuelta a la escuela. Seguridad alimentaria (USDA)
Consejo para que los estudiantes y los padres mantengan seguros los alimentos.
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Almuerzos para la escuela y refrigerios para después de la escuela (USDA)
Dos adolescentes debaten cómo mantener la seguridad alimentaria cuando se preparan los almuerzos para la escuela y los refrigerios para después de la escuela.
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Eventos al aire libre (USDA)
Cómo evitar las enfermedades transmitidas por alimentos cuando se tiene un evento al aire libre.
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