Festividades

Información

Consejos de seguridad alimentaria en las fiestas
Proteja a su familia de la intoxicación alimentaria al utilizar los consejos de seguridad alimentaria durante las fiestas.

Kit para el éxito en la seguridad alimentaria durante las festividades (Alianza para la Educación en Seguridad Alimentaria)
Todo lo que usted debe saber para celebrar con deliciosos alimentos seguros.

Seguridad alimentaria durante las festividades (CDC)
Medidas importantes a tener en cuenta para garantizar que la seguridad alimentaria sea un ingrediente común al preparar las comidas en esta temporada festiva.
(3:29 minutos)

Seguridad alimentaria durante las festividades

Seguridad alimentaria durante las festividades (FDA) (español)
Video en Español con consejos sobre seguridad alimentaria durante las festividades.

Buffets para festividades

Bandejas divertidas (FDA)
De seguridad alimentaria para futuras mamás: bandejas divertidas para mantener segura la selección de alimentos.

Buffet superabundante (FDA)
De Seguridad alimentaria futuras mamás: planifique un seguro y delicioso buffet con estos útiles consejos.

Buffets para festividades y fiestas (USDA)
Cuando las comidas permanecen afuera durante largos períodos de tiempo, usted puede tener invitados indeseables: bacterias que causan enfermedades transmitidas por los alimentos.
Folleto (PDF - 105KB)

Mantener la seguridad alimentaria en la mesa buffet (USDA)
Guía para mantener la seguridad alimentaria durante una festividad o fiesta con buffet.
Escuchar el podcast o leer el texto (7:16 minutos)

"Mantenga la seguridad alimentaria" para buffets de festividades (USDA)
No permita que una enfermedad transmitida por alimentos arruine sus festividades.
Mirar el video o leer el texto (1:46 minutos)

Festividades específicas

Muy pronto celebraremos el Día de Acción de Gracias (USDA)
Planifique con anticipación para aliviar el estrés ante la inminente cena del Día de Acción de Gracias.

Seguridad alimentaria Halloween (USDA)
Ideas útiles para conservar los alimentos en buen estado para Halloween.
Escuchar el podcast o leer el texto (5:00 minutos)

Preparación de alimentos específicos

¡Seguridad alimentaria esas gloriosas delicias festivas! (USDA)
Sea muy cuidadoso al celebrar las festividades y cocine bien los huevos. (nuevo texto)

Otras carnes para las festividades (USDA)
Consejos para preparar otras carnes distintas del pavo que pueden formar parte de su banquete de fiestas.
Escuchar el podcast o leer el texto (6:13 minutos)

Ponche de huevo para las festividades (USDA)
Consejos para conservar sus alimentos en buen estado al comprar y preparar esta bebida tradicional.
Escuchar el podcast o leer el texto (5:13 minutos)

seguridad de alimentos ordenados a vuelta de correo

seguridad de alimentos ordenados a vuelta de correo (USDA)
Listas para asegurar que los alimentos que envíe y reciba por correo son seguros.

Tabla: Manejo seguro de alimentos enviados por correo (USDA)
Recomendaciones de almacenamiento para carnes, mariscos, quesos, frutas y otros alimentos ordenados a vuelta de correo.

Envío y recepción de un regalo de alimentos perecederos (FDA)
Cómo cerciorarse de que los alimentos lleguen de manera segura durante la temporada de envíos festivos.