Seguridad alimentaria y enfermedades crónicas

Enfermedades crónicas
Seguridad alimentaria para la población en situación de riesgo (USDA)
Información útil para ayudar a disminuir el peligro ante las enfermedades transmitidas por los alimentos de las personas en situación de riesgo.
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Enfermedad	Recursos
SIDA	Seguridad alimentaria para las personas con SIDA (USDA) Las personas con SIDA son más propensas a contraer enfermedades transmitidas por los alimentos que las personas saludables. Seguridad alimentaria las personas con VIH/SIDA (USDA) Una guía para las personas que han sido diagnosticadas con VIH/SIDA sobre lo que necesitan saber. (sólo texto en PDF)
Cáncer	Seguridad alimentaria las personas con cáncer (USDA) Una guía para las personas que han sido diagnosticadas con cáncer sobre lo que necesitan saber. (sólo texto en PDF) Seguridad alimentaria las personas con cáncer (USDA) Las precauciones que las personas con cáncer deben tomar para evitar las enfermedades trasmitidas por los alimentos. Escuchar el podcast o leer el texto (6:31 minutos)
Diabetes	Seguridad alimentaria las personas con diabetes (USDA) Una guía para las personas que han sido diagnosticadas con diabetes sobre lo que necesitan saber. (sólo texto en PDF) Seguridad alimentaria las personas con diabetes (USDA) Las precauciones que las personas con diabetes deben tomar para evitar las enfermedades transmitidas por los alimentos. Escuchar el podcast o leer el texto (6:37 minutos)
Receptores de trasplantes de órganos	Seguridad alimentaria pacientes trasplantados (USDA) Una guía para las personas que recibieron un trasplante de médula ósea o de órganos sólidos sobre lo que necesitan saber. (sólo texto en PDF) seguridad alimentaria para pacientes trasplantados (USDA) Las personas que han sido trasplantadas son más propensas a contraer enfermedades transmitidas por los alimentos. Escuchar el podcast o leer el texto (6:46 minutos)