Seguridad alimentaria para adultos mayores
Información
Folleto Seguridad alimentaria para adultos mayores (USDA)
Una guía destinada para las personas de 65 años en adelante sobre lo que necesitan saber. (sólo texto en PDF)
Sabiduría para adultos mayores sobre seguridad alimentaria (USDA)
Los ancianos tienen mayores riesgos ante las enfermedades transmitidas por los alimentos y, una vez enfermos, necesitan más tiempo para recuperarse.
Seguridad alimentaria para los adultos mayores (FDA)
Por qué los alimentos crudos pueden ser más peligrosos para los adultos mayores.
Podcasts
Seguridad alimentaria para adultos mayores (USDA)
Los adultos mayores son más susceptibles ante las enfermedades transmitidas por los alimentos.
Escuchar el podcast o leer el texto (6:28 minutos)
