Comunicado de prensa

El Secretario de Salud y Servicios Humanos de EE. UU. y los ministros de Honduras se reúnen para tratar el tema de la seguridad alimentaria.

Luego de una reunión realizada hoy en Washington, D.C., el Secretario de Salud y Servicios Humanos de EE. UU., el Honorable Mike Leavitt; el Honorable Héctor Hernández Amador, Ministro de Agricultura y Ganadería de Honduras; la Honorable Dra. Elsa Palou García, Ministra de Salud de Honduras; y el Honorable Fredis Alonso Cerrato, Ministro de Comercio e Industria de Honduras, emitieron la siguiente declaración conjunta:

El Departamento de Salud y Servicios Humanos (HHS, por sus siglas en inglés) de los EE.UU. está trabajando conjuntamente con sus pares del gobierno hondureño y la compañía de agricultores y envasadores hondureños Agropecuaria Montelíbano para investigar la situación asociada con el brote de Salmonella Litchfield en los Estados Unidos.

La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) dentro del HHS ha enviado un equipo de expertos científicos para que inspeccione Agropecuaria Montelíbano y sus procedimientos de procesamiento y embalaje. Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades del HHS también están ofreciendo pericia técnica y epidemiológica para colaborar con la misión del HHS/la FDA.

El HHS está trabajando de manera rápida y en estrecha colaboración con los reguladores del gobierno hondureño para implementar las medidas necesarias, si correspondiera, con el fin de ayudar a garantizar que los cantalupos cultivados y despachados por Agropecuaria Montelíbano cumplan con las normas estadounidenses en cuanto a seguridad alimentaria.

Tanto el HHS como el gobierno hondureño expresan que entre sus principales intereses está el proteger la salud humana y reanudar el flujo normal del comercio una vez que las medidas correspondientes determinen que los productos cumplen con las normas de EE. UU.

Finalmente, ambas partes expresan su predisposición para analizar procedimientos de inmediato e implementarlos con el fin de ayudar a garantizar aún más la seguridad de los alimentos importados desde Honduras a los Estados Unidos, particularmente de los cantalupos.

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Nota: Todos los comunicados de prensa, hojas de datos y demás materiales de prensa del HHS están disponibles en http://www.hhs.gov/news.

Última modificación: 7 de mayo de 2011