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¿Celebra la primavera?
Se acerca la primavera y eso significa que las preparaciones de cenas en todo el país harán surgir muchas preguntas sobre la manipulación, la conservación y la preparación seguras de carne de res en conserva y todos los cortes.
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4 consejos simples para la seguridad alimentaria
Limpiar
Lávese las manos, lave los utensilios y limpie las superficies con frecuencia. Los gérmenes pueden propagarse y sobrevivir en muchos lugares.
Separar
La carne cruda, las aves de corral, los mariscos y los huevos pueden esparcir gérmenes a los alimentos listos para su consumo, así que manténgalos separados.
Cocinar
Cocine a la temperatura adecuada. Asegúrese de cocinar los alimentos de manera segura usando siempre un termómetro para alimentos.
Refrigerar
Refrigere de inmediato. Las bacterias que causan intoxicación alimentaria se multiplican rápidamente entre los 40 °F y los 140 °F.
Consejos
Seguridad alimentaria y comer afuera
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Selección y manipulación segura del pescado y mariscos
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Lávese las manos por su salud
Lavarse las manos adecuadamente puede prevenir 1 de cada 3 enfermedades diarreicas y 1 de cada 5 infecciones respiratorias.